毎回少しだけ余ってしまいます。
それだけで飲んでしまうのは物足りないです。
今回もそんなことがまたまた起きてしまいました。
今回のブレンドは
Ｗａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓ ＭＥＤＩＵＭ ＤＡＲＫ
と
Ｂｕｄｄｈａ’ｓ Ｃｕｐ ＣＯＦＦＥ ＰＥＡＢＥＲＲＹ
のブレンドに挑戦です。
Ｂｕｄｄｈａ’ｓ Ｃｕｐ ＣＯＦＦＥＥがちょうどラスト１５ｇだったのでＷａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓも１５ｇとしてブレンド
してみました。
こちらがＷａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓ
そして
こちらがＢｕｄｄｈａ’ｓ Ｃｕｐ
こうして比較してみると全然違いますね。
これをブレンドしてしまおうとするのだから、ちょっと無謀かな？とも思ったのですが・・・
やっちゃいました（＾＾）ｖ
ミルでの挽き心地はＷａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓが入っている関係からＢｕｄｄｈａ’ｓ Ｃｕｐ単独の時よりは軽く
感じます。
早速蒸らしてみます。
そうすると、良い感じで軽く膨らんできました。
単独で淹れた時よりもモコモコ感はあります。
ドリップを開始してもそこそこの膨らみがありました。
薫りの立ち昇りは思ったほどありませんでした。
ドリップを完了して早速一口
とてもスムーズでコクのあるＣＯＦＦＥＥに変身♪
初めの方にＷａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓの軽い苦みがあるかと思ったらほとんど感じませんでした。
逆にＢｕｄｄｈａ’ｓ Ｃｕｐのスムーズさと甘さが口の中に広がってきます。
そして、最後の方にＷａｉｌｅｌｅ Ｅｓｔａｔｅｓの軽い苦みとフルーツの様なほのかな甘みが感じられます。
単独で飲むＣＯＦＦＥＥもいいですが、このようにブレンドして残ったＣＯＦＦＥＥを最後まで楽しむのも
またいいですね。
とても美味しくいただけました。