ＧＲＥＥＮ ＷＥＬＬ ＦＡＲＭ

本日は久しぶりの登場のＣＯＦＦＥＥです。

それは

ＧＲＥＥＮ　ＷＥＬＬ　ＦＲＡＭ

ＦＵＬＬ　ＣＩＴＹ　ＲＯＡＳＴです。

数か月前にＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴを飲んでいたのですが、中々このＣＯＦＦＥＥまでたどり着きませんでした。

本日ようやく飲む事が出来ました。

封切りした瞬間から良い薫りが立ち上ってきます。

時間の経過を考えるとかなりいい感じではないかと思います。

早速豆の状態を確認してみます。

ファンシークラスの豆でしょうか？

粒揃いです。

ＦＵＬＬ　ＣＩＴＹの割には浅く感じます。

もう少してテカテカしていると思ったのですが・・・・

全体的にＲＯＡＳＴの表示より浅いのかもしれません。

ミルで挽いた感じでも同様で、前回飲んだＫＡ’Ｕ　ＣＯＦＦＥＥの豆よりも挽きごたえを感じます。

さっそくドリップを開始します。

蒸らしの段階で軽く膨らんで来ます。

時間の経過からすると良い感じです。

ドリップ中の立ち上ってくる薫りは少ないですが、ほのかにキャラメルのような感じが一瞬漂いました。

前回のＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴの豆と比較すると薫りの立ち上りは弱く感じました。

早速一口いただきます。

スムーズかつクリーンですね。

苦みはほとんど感じません。

かすかな酸味の後にチョコレートのような感じと最後にフルーツの様なほのかな甘みが口の中に感じ

られます。

美味しいのですが、現地で飲んだ時の方がコクがあったように思えたのです。

今回飲んだ感じではそのコクが思ったほど感じることはできませんでした。

僕の淹れ方がまだまだだったのでしょう。

朝から美味しいＣＯＦＦＥＥを頂きました。