少し前に飲んでいたのですが・・・
そのＣＯＦＦＥＥとは
日本でもおなじみのLＩON ＣＯＦＦＥＥです。
が、これはＫＯＮＡ１０％ではなく１００％のタイプです。
この豆は実はオアフ島のＫｍａｒｔで見つけて購入しました。
新鮮そうな物を購入してきました。
日本で販売している価格の半額以下で購入してきました。
早速豆の確認をしてみたいと思います。
全体的に小ぶりな豆が多いような気がします。
ローストの状態は深い感じです
気になる欠豆は今まで飲んだＣＯＦＦＥＥの中では一番多いような気がします。
悪そうなものは取り除きました。
ピーベリーも少し入っているようです。
では、さっそくドリップしてみます。
初めに挑戦した時はちょっとお湯の温度が高かったのであれ？と思ったのですが少し温度
を下げて淹れてみましたら、いやな苦みも消えてきました。
ただ、深煎りのためにそれなりの苦みが残ります。
今まで僕が飲んでいたＫＯＮＡ ＣＯＦＦＥＥからすると苦みは強い方です。
これを苦手とする方もいるかもしれません。
会社のＣＯＦＦＥＥ人に１袋お土産で渡したのですが、途中からお湯の入りが悪くなり苦みが
きつく感じたけど、ＫＯＮＡは楽しめたと報告を頂きました。
パッケージが何ともハワイらしい感じですね。