ホワイトパイナップルに続きもう一つのデザートです。
それはサンライズパパイヤ♪
ヒロのファーマーズマーケットでホワイトパイナップルを購入した時にサービスで頂いたサンライズパパイヤ
最終日にようやくいい感じの色になってきたので、朝に冷蔵庫に入れておりました。
そして、本日の夕食後にホワイトパイナップルと一緒にカットしました。
一般的に販売されているパパイヤはソロという種類のようです。
サンライズパパイヤとは果肉の部分が黄色ではなく少し赤みがかったパパイヤらしいです。
別名ストロベリーパパイヤともいうらしいです。
という事前情報だけは知識として入れていたのですが、実際は見たことがありません。
早速サンライズパパイヤをカットしてみます。
赤みがかったというか赤肉のメロンを想像していたのですが実際カットしたサンライズパパイヤとは・・・
あれ？
おとといコスコで購入して食べた普通のパパイヤの様な感じなのですが・・・
若干色が濃いような気もしますが・・・
う～ん
これがサンライズパパイヤなのか・・・・
どなたか知っている方がいたら教えてください。
僕的には多分違うような気がしますが・・・
まあ、サービスでもらった物なのでそんなに気にしておりませんけど・・・・
さて、肝心のお味の方ですが、
これがまた、濃厚でして・・・・
コスコで購入したパパイヤよりも甘みもあるのですが、さっぱりとした甘味♪
しかも、パパイヤ独特の香りも非常に少なくとても美味しい♪
しかも、種の量が今まで食べたパパイヤよりも少ないので、果肉の部分が多く感じました。
本日は半分食べて、翌日の朝にくぼみの部分にヨーグルトを入れていただきました。
これまたとても美味しかったです。
完熟したパパイヤ・・・
日本ではなかなか食べる事が出来ないですね～
本当にハワイはフルーツ（特にパパイヤ）が美味しいですね～