
楽天マラソンお買い物期間中なので
PR投稿も増えています(╹◡╹)
美味しいもの頂いてしまいました
うし源本店
極A5大和榛原牛 霜降り ミスジスライス
届きました\(^o^)/
★うし源のこだわり(創業明治19年)
名だたる有名店(ミシュラン店舗、高級料亭etc)に知る人ぞ知る「極A5」ブランド牛である大和榛原牛を専門で卸している専門店です名店におろす基準に達していない部分を選定する事で「極A5」ブランド牛の大和榛原牛を最適な価格で提供可能⇒本物の「極A5」ブランド牛の味をご家庭で味わってください!とのこと

★大和榛原牛
B.M.S(霜降度)という12段階の評価基準のうちNo.8~No.12がA5等級、No.12が最高評価です
大和榛原牛はその中でもNo.11~No.12のみの最高品質の霜降り肉になっております
故に「極A5」と評しております
⇒極上な肉質と特有の甘い香りが特徴
何だか難しいけど、とにかく極上の霜降り牛肉という事ね!
仕事に出る前に冷蔵庫に入れて解凍しておきました
贅沢だわ
とろけるような食感とあっさりなのに濃厚な味わい

やっぱり1番の食べ方はすき焼きですかね
最初にお肉を数枚だけ牛脂で焼いて、砂糖をパラパラってして
なんだか写真も上手く撮れなかった〜(まぁ言い訳ですが! )
うっかり煮詰めすぎてしまったのだけど、それでもぜんぜんお肉は柔らかくてメチャ美味しかったんです〜
お肉に助けられました笑とろけるよ〜

写真撮ってないけどすき焼きの最後はおうどん投入しました!
最後まで美味しかったです



半額の時にぜひ!ギフトにも
