今年のバレンタインは
手作りしました。
ガトーショコラ！
難しいのは苦手なので
簡単なレシピを探して。
【材料】
◯卵2個
◯板チョコ200g
◯生クリーム50g
◯バター50g
の材料4つでできちゃう
ずっしり系ガトーショコラにしました。
板チョコを
カカオ70%のものにしたので
かなりビターな仕上がりに。
夫も私も
甘すぎるのが苦手なので
ちょうど良かったのですが
子供達には大不評…笑
『ママこのケーキ苦い〜』
と言われて
子供達の分も食べました。
夫の好きなケーキ屋さんの
ガトーショコラは
塩が入ってるみたいで
次作るときは
塩入りでリクエストされました。
写真のものは
バニラアイス乗せなのですが
昨日は
生クリーム乗せにしました。
久々のスイーツ作り
楽しかったです。