炭やで晩ご飯！

先日は、炭やさんに食事（という名の飲み）に行ってきました

大阪にはない豚ホルモンがメインのお店です

しかも、塩味オンリー。。。タレ文化の大阪の焼肉で育った私にはカルチャーショックなのです




大阪とは違って、旭川は豚肉が新鮮でホント美味しいんですよ

プアプアした食感の豚の脾臓が私のお気に入り

冷麺の麺も卵麺ちっくで美味でした。。。お酢が置いてなかったのが残念だったけど

塩が少々きつめなので、次の日は顔パンパンになってました

でも美味しかったっス

ごちそうさまでした～