星雲　（やすみのブログ） -31ページ目

ローストチキンと抹茶のテリーヌ

今年のクリスマスイブは「すき焼き」にしたのですが、、、

クリスマス当日は、（２５日）「ローストチキン」を作ってみました。

皮目をフライパンに付けて焼き続け、

身の方は、ひたすらオリーブオイルを掛け続けて作ります。

確かにこの作り方だと、身はジューシーで、皮はパリッと仕上がりました。

一緒に茹でたジャガイモをフライパンに入れて、鶏肉の旨味を吸わせながら揚げます。

カロリー的にはまずいですが、モンチッチに高評でした。

今年はクリスマスケーキは買わなかったので、

食後は、お取り寄せした「ハイジのグリーンテリーヌ」を。

高カロリー料理の後なので、これくらいが丁度いい。

これ、ケーキじゃなくテリーヌです。美味しぃ。。。

濃厚で、柔らかめの抹茶チョコのような。。。

送料無料にするために１箱1,000円の５箱セットを購入したのですが、、、

１箱は晴のクリスマスプレゼントと一緒に贈って、２箱は家で食べて、、、

あと２箱。。。

大事にしたいです。

サイトーウッドのゴミ箱

楽天の期間限定ポイントが4,000円分もあったので、

消えてしまう前に、ゴミ箱を購入しました。

以前の家では、台所と洗面台に1つずつで十分でしたが、

この家はワンルームでは無いので、、一つ、置くことに。。。

購入したのはこちら。（購入と言ってもポイントですが）

サイトーウッドの蓋つきのものです。

以前からサイトーウッドのゴミ箱は気になってました。（トレイも好き）

この色と軽さとすっきりした形がいい。

もしかしたらトイレで使うことになるかもと思い、蓋つきのものにしてみましたが、

結構大きいのでトイレは無いかな。。。

ワークデスクの前の壁に、棚を付けようとして、1か月。

石膏ボードと鉄骨の入り混じる壁に苦戦して、、、中々つけられませんでした。

正直、、、棚一つ付けるのがこんなに大変だと思わなかったです。

この棚を付けるために、電動ドリルやドライバーも購入し、

石膏ボード用アンカーなどというものも使用。

真ん中の棚受けはドリルで穴をあけ鉄骨に留まっていますが、、、

両脇の棚受けは、石膏ボード用アンカーで留めています。

120cm幅、奥行き30ｃｍ、1.5cm厚の

重たい板を固定するには、これくらいの強度が必要なのです。

壁を穴だらけにして、何度もホームセンターに通い、やっと完成した棚が、、、

こちら。

棚受けはシルバーだったものをペンキで黒く塗りました。

ちょっと古びた感じの板なので、机やライトや椅子に合っている気が。。。

なかなかいいんじゃないの？

やっとフクロウの位置も決まりました。

この棚には、アクセサリー類と洋裁やインテリアの本を置く予定です。

穴だらけになった壁は、そのうち漆喰を塗って埋めます。

水切り

新居には食洗機というものがデフォルトで（強制的に）付いているのですが、

使い慣れていないからか、あまり好きではありません。

特に、食器を乾燥させる時、

普通、ただ置いておけば乾くはずなのに、（自然乾燥）

食洗機の中だと、置いておくだけではなかなか乾かないのです。

乾かすために、いちいち電気代払って、

乾燥ボタンを押すのももったいないので、（セコイ？）

ちょっとの量なら、自然乾燥できるように、水切り籠を購入しました。

こちらの竹かごです。

常に出しておくものなので、、、

家の雰囲気に合うよう、ステンレスのぴかぴかしたものではなく、竹籠にしてみました。

お箸やスプーンを入れるところがなかったので、

以前から持っていて全く使ってなかった「茶こし」をくくりつけることに。

こんな感じで使っています。

雰囲気重視で購入したので、機能性にはそんなに期待してなかったのですが、

台座っぽくなっているので、水切れもよく、本当に乾きが早いです。

深さもあるので、食器を入れるのも入れやすいし、、、

竹なのでかちゃかちゃいうこともないし、軽いし、めちゃくちゃ使いやすいです。

正直、こんなに優秀だと思いませんでした。

いい買い物ができました。