最近の晩ごはん

今週も食べました。。。

この日はモンチッチが23時過ぎに帰ってきたので、

もやしとネギと海老のあえそばとサラダ。



そばは、味付けにオイスターソースを使うのでアジアンな味になります。

　 　

この日は、鶏肉三昧。



野菜はサラダと、オクラの煮びたし。

　

鶏のから揚げとミラノカツ。

　


前日が揚げ物な上に、量も多かったので、、、

反省して、この日は煮魚（鯛です）とポテトサラダ。




モンチッチはポテトサラダが好きなので、テンション下がる煮魚の時に合わせます。。。




そして、暑くなってきたら作りたくなる

カオマンガイ。　３時間鶏肉を煮込みました。



煮込んだスープと鶏の皮を焚きこんだごはん。（これが美味しい）



野菜もたっぷり食べられて、好きなメニューです。



このタレは、

生姜、にんにく、赤唐辛子、青唐辛子、豆板醤、スイートチリ、醤油が入ってます。



混ぜて食べると最高！

鶏を煮込んだ時の煮汁に塩とネギを入れただけのスープも美味しかったです。



調子にのって食べ過ぎた翌日は、、、魚。

この日は、サラダ２種類と焼き鮭、



それから、蟹缶で作る蟹グラタン（ミニ）も。

　



最後は、

茄子のそぼろがけと、マグロとアボカドのサラダ、ささみの梅肉はさみ焼き



左：焼き茄子の上のそぼろの味は、麻婆茄子のような味付けです。

右：まぐろとアボカドのサラダ。アボカドとわさび醤油とマヨネーズのソースで和えてます。

　

シソと梅干しの実をはさんで焼きました。（モンチッチのはしそとチーズ）



今週も沢山食べてます。＞＜

自分でメニューを決めると、

自分の好きなものばかりになって偏ってる気が。。。

でも、好きでもないものを作るのって苦痛。


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青森へ行きたい

今年の旅行は「青森」へ行くことに決めました。

（モンチッチはまたしても東南アジアを推したそうでしたが、、、）

本当は去年行くつもりでしたが、去年は計画を立て始めたのが既に夏で、

夏のうちに行こうとすると、飛行機もホテルも選べない状況でした。。。

（青森なので寒い時期は嫌だし）

ということで、今年は早めに動いています。



去年、買っていたことりっぷ「十和田・奥入瀬」に加えて、

図書館で「弘前」も借りてきました。


青森に行きたいと思ったきっかけは、こぎん刺しなので、

できれば、「こぎん刺し体験」もしてみたい。



他にも、

まげわっぱ、あけびかご、ブナコ等、興味を魅かれる雑貨が沢山あって楽しみです。



もちろん魚介類も美味しそうだし、「食」でも楽しめるはず。。。

ちなみに、

大体のスケジュールやホテル等は私に一任されていますが、、、

食べることについては全てモンチッチが決めることになってます。


白神山地を通るという「リゾートしらかみ」にも乗りたいし、




レトロモダンな雰囲気漂う「弘前」にも行ってみたい。

弘前は、武家屋敷を使用したお店があったり、、、




クラシカルな喫茶店が沢山あったりと、、、好きな雰囲気。



そして、、、一番行きたいのは、

奥入瀬渓流。



子供の頃はよく、父に「滝」を観に連れて行かれたりしましたが、

大人になると、自分では行かないもんだなぁ。。。

田舎に住んでいたので行きやすかったのもあるとは思いますが、

こういう場所って行かなくなると、すごく恋しくなります。



できれば暑くて緑が濃い時期に、こういう所に行きたいです。

（ここでウォーキングしたい。）



奥入瀬渓流はリゾート地なので、

ここだけはホテルもちょっとゴージャスなリゾートホテルにしようかと。。。



とりあえず飛行機とホテルとレンタカーを押さえました。（まだ、キャンセルできるので）

４泊くらいで足りるかと思っていたけど、

あっちもこっちも行きたくて、あれもこれも食べたいとなると

やはり足りない。。。

でも、あまり増やすと家の植物の水枯れが心配。＞＜

それに、国内旅行は、台風が心配なんだよなぁ。

まだまだ先のことですが、

当日、良い天気になりますように。。。


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月曜日は家ランチ

月曜日の朝は一番忙しい時間。

土日の遊び疲れが溜まっているし、家事もいつもより溜まっています。

が、

なぜかこの日が一番テキパキ動けます。

この月曜日も、、、

まずは前日の夜、ふせておいた洗い物を片づけて、

朝食のジュース作り、

モンチッチの出勤を見送ったら、

朝食の洗い物をして、お風呂＆お風呂掃除　→　お化粧。

その間に洗濯物を浸け置きにして、布団を干す。

（天気によって家の中かベランダに干す）

お化粧が終わったら、前日の洗濯物を畳んで、

クイックルワイパー＆拭き掃除　→　掃除機をかける。



洗濯機を回して、洗濯物を干したら、ベランダの植物に水やりして、

その後、アイロンがけ。

そこまで終わったら、お腹が空いてくるので、、、お昼ご飯の準備。


この日は、このお皿を使いたくて、



フランスパンの残りを焼くことに。



手前の２個はフレンチトーストに。



奥の２個はハム、チーズ、イクラのしょっぱい系に。



１３時過ぎくらいにお昼ご飯を食べながら、

録り溜めておいた番組を観たり、雑誌を見たり、ipad miniをいじったり、

この時間がすごく自由でゆったりした時間です。

１６時くらいになったら、近所の商店街やスーパーに夕飯の買い物へ。

その後夕食の準備といった感じです。

月曜日に外出の用事が入ると、

その１週間の疲れ度がぐっと上がりそうな気がします。。。

この日にいろんなごちゃごちゃが綺麗に整理されているのかも。（リセット日）

ということは、、、

土日月休みの仕事だったら、、今と同じ生活が維持できるかな？


ついでに、

別の日のランチはこんな感じ。



冷凍バナナを入れたバナナスムージーです。



最近、どんなスムージーでも 「しそ」 を少しだけ入れるようにしたら、

なかなかいい感じです。（肌の調子が）



平日のお昼ご飯は、モンチッチの好みを気にしなくていいのが、

何よりも自由で楽。


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最近のおやつ

一言で言うと、小麦とクリームばかり食べてる、、、おやつ。

太る、痩せないに決まってる。。。


まずは、期間限定マンゴーオレンジ。



ハーゲンダッツが安くなっていると、ついつい買ってしまいます。



アイスは、賞味期限を気にしなくていいので、

今、食べなくてもストックしとけばいいやと思ってしまうのですね。。。

オレンジマンゴー最高です。

マンゴーの部分がクリーミーな感じ。



これは土曜日のモンチッチ土産。



先週は同じお店のキャラメルのエクレアを買ってくれていて、私が相当喜んだので、

今週はチョコレートのエクレアを買ってみたのだそう。（なぜかショートケーキも）



正直、キャラメルの方が好きですが、チョコレートも大人の味で美味しかったです。


こちらは、カスタードホイップドーナツ。



ファミリーマートのドーナツというのを買ってみました。



ミスタードーナツのカスタードクリームみたいな感じかなと思って買ったのですが、

ホイップクリームも入っており、周りに砂糖がまぶされてはいません。

これはこれで美味しい。

近くにミスタードーナツが無いので、今度からこれが食べたくなったら、ファミリーマートかな。


それから、、、

ランチの時、そのままデザートとしてのおやつ。



カフェクリームパンです。



こあのクリームパンですが、、、クリームが硬めで、プリンみたいな感じが気に入ってます。

最後に、またまたハーゲンダッツのアイスクリーム。



こちらも期間限定のリッチカスタード。



今週のおやつを振り返ってみて、

私はカスタードクリームがかなり好きなのだなぁと実感。

ちなみに、この時のスプーンは水牛のスプーンです。



アイスクリームを食べるときは、スプーンを凝りたくなります。（それで味が変わる気がする。）


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梅雨時の洗濯部屋

最近、梅雨らしい天気が続いてます。

朝から雨が降っていなくても、今にも降りそうな曇り空だと、

ベランダに洗濯物を干したまま外出できないので、

この時期だけ、、、

客間にする予定の部屋を洗濯部屋にしました。

こんな感じ。



マンション購入の時、

この「ホスクリーン」という天井ぶら下げ型の洗濯ポールはオプション品となっており、

付けるか付けないか選択します。（頼むと４万くらいかかる）

こんな単純な造りで簡単そうなのに、結構高いので、、、

我が家は南側のリビングの天井に１か所だけオプションで付けることにしたのですが、

リビングに一日中洗濯物がかかっているというのは、非常にうっとおしい。。。

ということで、北側の部屋に自分でホスクリーン取り付け金具を付けることに。

楽天内のショップで、、、　こちら↓の丸い部分だけを購入。（２つで2,500円くらい）



ポールと竿を移動すれば、リビングと客間のどちらでも洗濯物が干せるようになりました。



材料費は安かったので、オプションで付けるよりずっと経済的ではありましたが、、、

天井がどうなっているのかわからず、何も考えずネジを入れても、落ちるので、

こういう↓　下地チェッカーというものも購入。



最初は下地が硬い場所に取り付けようと試みました。。。

が、硬い部分といっても、鉄骨なのか木なのか？

更に、ゴムみたいな感じになっている場所もあり、

電動ドリルを使っても、スムーズにネジが入っていかない場所が多々あり、、、

棚を付けようとしたときと同じ困難にぶち当たりました。。。

結局、ほとんどの場所は石膏ボードなので、


こういう　↓　石膏ボード用取り付け釘（アイティプラグ）というものを購入。



近くのホームセンターにはどこにも置いてなく、ネットでも業者用のものばかりで

４個だけ購入というような売り方は無かったのですが、

唯一、アマゾンで１０個売りというものがあったので、こちらで購入することに。。。

（６個余るけどね）



洗濯物干し一つ付けるだけでも意外と面倒くさかったけれど、、、

４万払うことに比べれば大した苦労じゃありません。

DIYでは下地を舐めてはいけないとつくづく思いました。

これで、梅雨時の洗濯も気にせずできます。



洗濯物は６時間以内に乾かさないと、

菌が繁殖して匂いが残ると聞いたことがあるので、

早めに乾くように、３時間くらい扇風機も回してます。


ちなみに、

この部屋で足りないときは、納戸でも。。。



たまの晴れ間には、シーツや布団が干したいし、

家の中で干せる場所は限られているので、

この時期は、いつも以上に洗濯物を溜めないようにしなければ。。。


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