またまた懲りずに糖質制限の為、
クリームチーズケーキを焼きました。
材料には、砂糖と小麦粉は一切使わず、
クリームチーズとバターと羅漢果（砂糖の代わり）と卵とバニラエッセンスとレモン汁。
全部を混ぜて型に入れて焼くだけ。簡単
焼きあがったのがこんな感じ。
卵とバターが入っているから、十分美味しそうないい香りがします。
午前中に作って、出掛けている間に冷蔵庫で冷やしておいて、
帰宅後、食べてみました。
かなり美味しいです。
食感も、柔らかめのチーズくらい。
これは、糖質制限スイーツとは思えないクオリティ。
大豆粉クッキーとは比べ物にならないくらい美味しいです。
これなら、全くストレスなく、糖質制限できそうです。
まあ、
クリームチーズにバターに卵だから、
カロリーはかなりのもんだろうけどね。。。（糖質は少ないのよ）
クリームチーズケーキを焼きました。
材料には、砂糖と小麦粉は一切使わず、
クリームチーズとバターと羅漢果（砂糖の代わり）と卵とバニラエッセンスとレモン汁。
全部を混ぜて型に入れて焼くだけ。簡単
焼きあがったのがこんな感じ。
卵とバターが入っているから、十分美味しそうないい香りがします。
午前中に作って、出掛けている間に冷蔵庫で冷やしておいて、
帰宅後、食べてみました。
かなり美味しいです。
食感も、柔らかめのチーズくらい。
これは、糖質制限スイーツとは思えないクオリティ。
大豆粉クッキーとは比べ物にならないくらい美味しいです。
これなら、全くストレスなく、糖質制限できそうです。
まあ、
クリームチーズにバターに卵だから、
カロリーはかなりのもんだろうけどね。。。（糖質は少ないのよ）