昨日あたりから、だんだん涼しくなってきて、
益々、食欲がわく季節になってきましたね。。。(太らないように気をつけなきゃ。。。)
先週から今週にかけての夕飯です。
まずは、焼き餃子。
餃子にはビール。
ビールは、この時期、キリンの「秋味」ですよね~。(濃い!!)
いつものように餃子祭りはやめて、(食べ過ぎるので)
定食風にしました。
翌日は、
遅めのランチの後だったので、軽くということで、、、
パテやチーズやサラダにパン。
肉巻は、ドライパイナップルやピーマンやニンジンを巻いています。
尚、最近、私が家で飲むワインはこちら。。。
ビックカメラで買えば、800円くらいなのですが、、、とても美味しい白ワインです。
(家ワインにおススメです)
翌日は、南インド風ケララカレーです。(チキンカレー)
父作のらっきょも美味しい。
そして、次の日は、
さんまの塩焼き&山芋のスープ。
さんまの季節ですね。 近所のスーパー(魚市)で買うさんまは絶品です。(ワタまで美味しい)
それから、
山芋のスープ。
これは、先日行ったベトナム料理(ミ・レイ)のお店で食べた山芋のスープが
すごく美味しかったので、真似して作ってみたものです。
そこそこ近いものが出来た気がします。(自画自賛(笑))
モンチッチも気に入ってくれたので、これは定番にしたいと思います。
益々、食欲がわく季節になってきましたね。。。(太らないように気をつけなきゃ。。。)
先週から今週にかけての夕飯です。
まずは、焼き餃子。
餃子にはビール。
ビールは、この時期、キリンの「秋味」ですよね~。(濃い!!)
いつものように餃子祭りはやめて、(食べ過ぎるので)
定食風にしました。
翌日は、
遅めのランチの後だったので、軽くということで、、、
パテやチーズやサラダにパン。
肉巻は、ドライパイナップルやピーマンやニンジンを巻いています。
尚、最近、私が家で飲むワインはこちら。。。
ビックカメラで買えば、800円くらいなのですが、、、とても美味しい白ワインです。
(家ワインにおススメです)
翌日は、南インド風ケララカレーです。(チキンカレー)
父作のらっきょも美味しい。
そして、次の日は、
さんまの塩焼き&山芋のスープ。
さんまの季節ですね。 近所のスーパー(魚市)で買うさんまは絶品です。(ワタまで美味しい)
それから、
山芋のスープ。
これは、先日行ったベトナム料理(ミ・レイ)のお店で食べた山芋のスープが
すごく美味しかったので、真似して作ってみたものです。
そこそこ近いものが出来た気がします。(自画自賛(笑))
モンチッチも気に入ってくれたので、これは定番にしたいと思います。