新しい年が明けてから、8日。
あっという間です。明日から学校も始まり、またいつもの日常が始まります！
今更ですが。。。
新年あけましておめでとうございます。
今年も皆様にとって幸多き年となりますように。
今年も宜しくお願いします！
茨城県 磯崎町の『中世代白亜紀層』
という海岸沿いにて、人生初の初日の出を拝ませて頂きました～！
到着した時は真っ暗闇で、星がとても綺麗でした。
そして徐々に明るくなり、、、
太陽が頭を出した時の感動は凄かったｗ
太陽の恵み、自然の摂理って凄いな～と、改めて感じた初日の出でした！
さて、今年の抱負でもｗｗ
言葉にすることで、敢えて発信することで、より具体的に具現化出来るように～(笑)
去年に引き続き、ローフード教室（加えてグルテンフリーの米粉レシピなんかも取り入れつつ～）
ハンドメイド教室（洋服の作り方・小物の作り方・パターンメイキングなど）を開催しつつ
昨年、新たに学ばせて頂き、資格を取った
『ISD個性心理学 インストラクター』
『子育てカウンセラー協会 インストラクター』
四柱推命と算命学がベースとなった、生まれ持った個性や才能、思考傾向、人生のリズムなど
またそれらを陰陽五行に当てはめたり、かなり奥が深く まだまだ学びの境地ですがｗｗ
これらを取り入れ、3本柱で楽しみたいと思います！
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そして、今年初のお仕事は、米粉ケーキ作りでした！
小麦不使用グルテンフリー、卵、乳不使用、片山家オリジナル？の米粉ケーキ作り！
試食用に焼いた、米粉のジンジャーケーキと人参のスムージー
焼きたてのケーキも、『おいちぃね♥』って、たくさん食べてくれて
正直な小さい子の反応は、どんな誉め言葉より、本当に嬉しいですね！
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、楽天にてアレっ子育児ブログ
『yushuryoな毎日』 を更新していたころは、米粉レシピをよくアップしていました。
長男・次男は離乳食でアナフィラキシー
小麦と卵アレルギーでした。
そして三男は卵アレルギー
食うものねーべ？
って、悲観した時も昔はありましたが(笑)
買って食えないなら、作ったらいいんじゃね？
お陰で、お子たちから色々と学ばせてもらいました。
長男が小麦アレルギーだと分かった時は、病院の先生から
『小麦アレルギーなんて、珍しいね』
と、驚かれた時代。
米粉のなんたら～なんて、なんてなかった時代。
あれもだめ、これもだめ、、、これも小麦？？
途方にくれたのを思い出します。
あれから18年。
随分親切な時代になったように思います。。。
そして、リクエストを頂きました、『グルテンフリー、ビーガン（動物性不使用）中華まん』作り
2月6日火曜日に行う予定です！
気になる方はお問い合わせくださいｗ