次男が卵解禁になってより、我が家の食卓には時々茶碗蒸しが並ぶようになった。
だけど、三男は食べられない＞＜
茶碗蒸しの日は三男の分だけ、だし汁に具材を入れただけの
もはや具がゴロゴロと入ったすまし汁状態のものが（笑）
何かいい案は無いか？食感が似てるもの。。。
ゼリーや寒天では、温めて食べれないし。。。。。。。
で思いついたのが豆腐！豆腐を崩して、また元に戻らないかな？？？
…だったら、豆腐作れないかな？？
って事で、ちょっと調べてみたら
あらま♪
意外と簡単なのね～ww
参考にしたのは、↓
ただねー、レンジでやるとうまくいかないのΣ(|||▽||| )
均一に固まらない！
にがりの量が少ないのかと多めに入れ、恐ろしいまでに苦い茶碗蒸しになってたり（笑）
だから、面倒くさいけど、湯銭蒸しみたいな？
そしたら、綺麗に出来ました～♪
やっぱり楽しちゃダメってことだねww
茶碗蒸しより簡単だよ？
レシピはこちら
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だけど、三男は食べられない＞＜
茶碗蒸しの日は三男の分だけ、だし汁に具材を入れただけの
もはや具がゴロゴロと入ったすまし汁状態のものが（笑）
何かいい案は無いか？食感が似てるもの。。。
ゼリーや寒天では、温めて食べれないし。。。。。。。
で思いついたのが豆腐！豆腐を崩して、また元に戻らないかな？？？
…だったら、豆腐作れないかな？？
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あらま♪
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均一に固まらない！
にがりの量が少ないのかと多めに入れ、恐ろしいまでに苦い茶碗蒸しになってたり（笑）
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