もう過ぎたけど、、、
3月3日のひな祭り
乳不使用
苺と桜のレアチーズケーキ
を作りました～
苺ジャムをざっくり混ぜ、ボンブ型で作った
乳不使用
豆乳チーズのレアチーズケーキ
（←レシピ）
美味しそうでしょ～
食べてみたいでしょ～～
タイトル、思い出してみて
震えるチーズケーキ。
いやいやいや、、、、たまげた。（ビックリしたの意味）
酸っぱすぎて、ブルッと来た。
ヽ((◎д◎ ))ゝブルブルッ
えぇ、勿論不評でしたよ
原因は分かってます
いつも豆乳チーズ は、『酢』で作っていたんだけど、今回は『レモン汁』で。
酢で作った豆乳チーズより、レモン汁で作った方が、酸味が強い。
にもかかわらず、更にレモン汁をたっぷり40ｃｃも入れてしまった
入れた後に、しまった
…と思ったけど、遅かった
案の定、、、震えるチーズケーキに
度胸のある方、お試しを（笑）
もう1回作ってみて、美味しく出来たら、レシピアップします
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