今まで過去3~4回位
カスタードクリームに挑戦して来たかな
味はまぁまぁとしても
とろとろと、ゆる過ぎたり だんご
状になってしまったり
丁度良い硬さのカスタードクリームが、なかなか作れなくて
やっととろ~りなカスタードクリームが完成
火からおろした直後だから、ちょっとゆるめに感じるけど
冷めると、適度な硬さになります
…ここでも、性格が出てるね
いい加減でテキトーな性格が
ちゃんとかぼちゃの裏ごしをしなっかったから
黄色いつぶつぶがぁ~
作り方はこちら
週末は、このカスタードクリームを使って
○○○ー○を作りました~
それは、明日アップします
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