先日、友達からモツカレーなるものをいただきました。
静岡の清水では有名らしく、メッチャうまかった
で、そんな記憶が消えやらぬまま、スーパーのお肉売り場でモツ発見
しかも、半額だよ
買うか！
って思ったけど、、、そもそも、モツなんて調理したことないし
ひとまず、観察した結果、下煮はしてある感じ。
つーことは、もんのすごく煮込んだりしなくて大丈夫そう…？
そして、決定打は、
カレーで煮込む＝そこまで失敗はしない
つーわけで、買っちゃったｗ
ひとまず、ただいま、冷凍庫に保存中。
モツカレー、みなさんもぜひ