最近全然ブログに書くことがありません 笑
あのこと書こっかな～とか思いついても写真撮ってなかったり、
まぁ明日書こうと思ったら1週間経ってたりします 笑
そんな私が最近ハマって作りまくっているもの。
それはおから蒸しパンです✨
7月に健康診断があるんですが、前回の体重からどう考えても4キロ増えているので糖質制限をしてみようと思ったのです。
でも私は糖質が大好物♡そして、逆流性食道炎だから消化にいい素の食パンや素のおにぎりをお昼&朝ご飯にしていたのでどうしようかな……と思っていたら、
おから蒸しパンに出会いました✨
パンといっても材料はおから、卵、ベーキングパウダー、マヨ、水。
糖質はほぼ入っておりません。
そして、混ぜてチンで完成の手軽さ
豆臭さがあったり、モソモソしてて口に合わない人もいると思うんですが、私はもともと豆類大好きでおからも大好きなので、なんの違和感もなくむしろおから蒸しパン美味しくて大好きです(*´ω｀*)
私はこのレシピを参考に作ってみたんですが、おから蒸しパン1個につき卵1個は結構使うことになっちゃうな……と思って
おからパウダー 20g
水95～100g
卵1個
塩1g
マヨネーズ6g
ベーキングパウダー2g
はちみつ5g
で卵以外を増やして2個分作っております
お手軽にイオンでおからパウダー買いました✨
材料を全部ぐるぐる混ぜて
容器に入れて(私はサンドイッチケースなので薄い食パンくらいの大きさにしてます)
500Wで2分で完成～かんたーーん
キッチンペーパーの上で冷まします。
薄くて壊れやすいのでそーっと扱います。
きゅうり🥒とキャベツをたくさんはさんで、
2枚でサンド
いつも作っていたわんぱくサンド風おから蒸しパン✨
普通に美味しいし、お腹にたまります(*^^*)
私はおから蒸しパンを最近知ったんですが、糖質制限をして8キロやせた妹はずっと前から知ってて主食にしてたらしくて、おからも神食材だけど、さらにオオバコが神って熱く語っていたので、影響されて今めっちゃ欲しいです 笑
おから蒸しパンに入れるとよりしっとりするし、卵なしでもイケる。とろみ付けもできるし、わらび餅もどきも作れるらしいんです。
でもネットでも結構大量なので、ドラッグストアで少量売ってたら買って試してみたい( ´_ゝ`)