ブログネタ：チャーハンはパラパラがいい？しっとりがいい？
参加中私はしっとり 派！
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こんばんわ 悪天候の中 いかがお過ごしでしょう
「美食のB」こと ビバノンです。
チャーハンについてはうるさいビバノン
実はしっとり好きには理由がありまして
B様がご幼少のみぎり
ご近所にはべっていた中華料理店の炒飯
それこそが しっとり系だったのです。
ラーメン系はほとんど記憶にないんですが
チャーハンは忘れられず
引っ越してしまってからも
あたかも鋼の錬金術師エドワード・エルリックのごとく
一人その味の再現に没頭したものです。
いまだ完成を見ていません。
もっとおいしくできると思っていますから。
ではでは～＾＾
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