こんばんわ あっという間に１０月も残りわずか
どうりで朝晩寒くなってきたわけです。
では ごきげんよう
・・・・って おーい！
街ですれ違った挨拶じゃないんだから
ちょっと 焦りました？
ポッポの海老塩らーめんを食べてきました。
ポケベルが鳴り
取引の現場へ （大げさな！ 商品お渡し場所です）
その時点で 海老の香りがすご～い！
上にのっている桜エビの量はそれほどでもないし
乾燥状態ではそんなに香りが出るとも思えない。
やはりこのスープに相当量の海老が使われてると思われる。
塩 というほどは塩気が強くないので
スープもまろやかで海老感がすごい。
最後の一口まで飽きないスープです。
ポッポの半熟たまご いつも思うがこれは抜群！
このレベルの半熟煮玉子はそうはないとおもう。
麺はどちらかというと あっという間にのびた
？？感じがします。
この辺のゆで時間は研究の余地があるのかと思う。
未完成かもしれないが応援したくなる一杯でした。
【編集後記】今年はインフルエンザの流行が早いそうですね
・・・おそらく夏暑すぎて外に出ず
紫外線を浴びなかったため免疫が低下したのと
冷房による体温低下もあるのかな。
ビタミン！野菜・豚肉を摂りましょう！
免疫アップでこの冬も乗り切っていきましょう！
・・・べつに はじめに書いてもよかったんですけど(笑)
こういう締め方もありかなと思う今日この頃。
というかとっさの思い付きでした。
ではまたお目にかかります