３連休 ３日とも仕事のビバノン
ひとが休む時に働く感じ？
サグ・・・ご存知の方もいるかな ほうれん草です。
パニール・・あまり聞き覚えがないかも。 手作りカッテージチーズ。
製造：シディーク インド・パキスタン料理のお店
製造に関してはイスラム食法をクリアしたいわゆる「ハラール食品」
白っぽいのがパニールという手作りカッテージチーズ
観ずらいですがルーはほうれん草の緑
パニールはチーズというよりはむしろ水気を切った木綿豆腐。
香りはかすかにあるが味がない。
ほうれん草ルー ・・・こちらも味が薄ーい ナチュラルテイストと言えば
聞こえがいいが ほとんど味がしません。
食べ進めるうちに ほうれん草の香りは来ます。
・・・結局 秘密兵器携帯用「ココ壱スパイス」を登場させ
そうしたら 美味しくなりました＾＾
CoCo壱さん すごーい！！
カレーとは 辛いものであるというのは間違いなんだなぁと
再認識した今日この頃
日本人の（ビバノンだけかも）味覚 鈍っているのか？
そんな中
駅の児童販売機でこんなものを発見（子供は売っていません）
近々お弁当のお共に連れていきたいと思います
ではでは～！