ブログネタ：ざるそばともりそばの違いわかる？
参加中私は知っている 派！
本文はここから
しってるよ～！ というと偉そうですが。
勉強しました。
こんばんわ ビバノンです
いよいよ野球も公式戦が終わり
暗いマックスシリーズになりますが・・・
セリーグは阪神か広島かまだ決まらない。
手に汗握るのは当の選手たちでしょう。
日が暮れるのが早くなりました。
午後３時には真っ暗 
そんなことはないですが
大きな台風がまだ来ております
北海道・東北のみなさん 気を付けてください。
早くネタ行けって？
「はーい！」 と、返事はいいビバノン。
「ざるそば」と「もりそば」
刻み海苔がのっているかのっていないか・・・
だけではありません。
あるいはカレーライスとライスカレー程度と思っている方も多いかと。
・そもそも 簡単に汁をぶっかけた「かけそば」に対し
その都度汁につけて食べたい需要があって「もりそば」となる。
・もりそばは、鰹だし
ざるそばは、昆布だし さらに言うと必ず１番だし
そのため 本来はつゆも違ったそうです。
今はそばつゆに関してわざわざ分けて使うところはないと言ってもいい。
諸説あります。
反論等コメント多数受け付けております。
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