こんにちは ビバノンです。
先日やんごとなき理由でローソンへ
必ず見るホットスナックコーナー
ゲンコツクリームコロッケ
伊勢えび風ビスク
・・・ちょと待ってちょっとまってお姉さん
（店員さんがお姉さんだったので）
伊勢えび「風」と 言われましても 意味わからんから
買えませ～ん
でも せっかくだから買ってみようか・・・
♫ 温かいんだから～
クリームコロッケというと
ホワイトベースを想像していたんですが
赤い彗星だったとは・・・
販売時のポイント：
①恕怨
・・・ちがった！ 常温での販売が基本
温めますか？
答え）すぐ食べるので温めてください
②ソースなしをお奨めしています。
答え）それでいいです
。
・・・と言ったが 後々考えたら
タルタルソースなら相性いいかも。
感想 美味しい！さすが赤い彗星。音はザク！
伊勢えび「風」 ですから
量産型にするために 違う海老を使っていると思われる
もう一品！
ケースを開けた途端に広がる苺の香り
ポイント高い！
アラザン 久しぶりに見た感じ～＾＾
これも綺麗でいい
問題点 生地が乾燥気味でポロポロとなる。
ま、冷やすからねぇ、どうしても
でもそこはラムやブランデーなどで
乾燥を防いだり、工夫は出来るかと。
ローソンはブラン生地上手だから
健康面でもブランに替えてみたりして。
普通のドーナツに比べ
油っぽさは無いけど雑に思える。
勝負球が裏目に出た感じ。
それと、ホイップクリームがけっこう甘い
そして舌触りがストロング系
和菓子と合わせる事もあり、
最近よく目にするが
この甘さはそんなに多くないかと思う。
ホイップクリームと合わせてたべると
生地にはしっとり感は出てくるが
足してＯＫでは、よろしくないかと。
イチゴジャム系ならＯＫだけど
苺＋砂糖コーティングなので
ホイップクリームは上品めがいいな・・・
１８０円ならリピートするか微妙。
１３０円なら充分許すと思います。
ではまたお目にかかります
