ブログネタ:エビとカニ、どっちが好き?
参加中私はエビ 派!
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こんにちは! ご無沙汰のビバノンです。
サッカー・テニス・相撲
どれもやらずに、テレビ観戦だけで疲れています。
ブログネタですか・・・
ではなく!
シュリンプとクラブですね。
(教養教養^^)
カニは、カニカマボコができてから
その地位を貶めたと思います。
それでいて逆に本物のタラバガニなど
庶民にはおいそれと手が出るはずもなく
毛ガニ、ズワイガニも
家族で「思い切って買う」という表現がふさわしい
外食でも「カニ将軍」とか高級料理店ですね
大阪ではデカいカニが屋根にぶら下がったりしてますが。
会議や宴会にカニを出したら最後
みーんな身をほじくりだして食べるのに集中!
ま、美味しいですけどね。
しかも「カニカマ」に関しては
うちのおふくろはずーと長い事、カニだと思っていました^^
惣菜で「カニ風味」もじつに多いです。
持ち帰りの太巻きなどでも
安いなあと思うときゅうりとカニカマ・玉子焼きなんてことが。
さ!そこへいくってーとエビは、
サルエビの煮つけ(大好き!)
エビ天・エビフライ・エビチリ
そして、甘えび・ボタンエビ・赤エビ等は刺身で
どれもすっーと食卓にのぼりやすい。
庶民の味方です。
プチ贅沢感がいい。
長寿の願いという意味でも
腰の曲がった海老は縁起物です。
ことわざにもありますね
海老で鯛を釣る
海老も普通に食べるだけで贅沢だし充分だけど
そのエビを使ってでも鯛を釣りたい。
お子さまにも海老ですよね!
カニはカニ酢が一般的。
でも酸っぱくて苦手なお子さまが多い。
エビは「エビマヨ」!
子供のみならず大人も大好き!
いかがでしょう?
エビが食べたくなってきたでしょ?
では!また おめにかかります!
