若鯱屋のカレーうどん | ビバノンのB級グルメなブログ

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ファーストフードは馬鹿にできない!
と、思っています。

こんにちは! ビバノンです


風邪をひきました。

おバカでない証明?


♫今年の風邪は今年のうちに!


「今日現在、体内機構 復旧率80%

日常生活には差支えありません!」


といったところで先日ユーグレナまんを購入した

サンクスでのみ、発見に至ったうどんがあります。




若鯱家 カレーうどん


名古屋名物だそうです。


中身はこんな感じ




なんと!なま麺です。


作り方は熱湯をくぐらせてすぐに湯きりし


スープとお湯を注ぐ。


あっという間に完成。




具は油揚げと薄い蒲鉾・ほんの少し豚肉


麺はちゅるんとしてのど越しが楽しい


スープもコクがあって

このスープを吸ったお揚げさんが美味しいこと!


本格的でした。


温まりましたよ。


ではまた!