こんばんわ ビバノンです。
冷し中華 始めました ![]()
寒い! TOO COOL !
こう寒いと温かいラーメンが恋しくなります。
「まだ 子供が食べてるっしょ!」
from 北の国から
ビバノンのマイブームは
醤油→塩→とんこつ醤油→味噌とんこつ→
えび塩→そ し て
けいおん!へ
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ちまたでブームのつけ麺と言えばメインは魚介系ですが
個人的には魚が強すぎてあまり好きになれない。
そんなわけでこういう魚のラーメンはいかがでしょう?
近畿大学水産研究所監修
『中骨だしの塩ラーメン』
と言ってもマグロの身は、入っていません。
スッキリと澄んだおだしの効いた塩ラーメン。
ほんと、ビバノン的には上品で好きです。
・・・と思っていたのですが
「ちょっと待った!」
まさに 大 どんでん返し!
最後の最後でスープがたよりな~く感じてしまう。
詰めが甘いなぁ・・・。
最後の一滴まで飲み干してラーメンです。
(体にはよくないかもしれませんが)
過去に似たような経験が。
ざるそばです。
東京のあましょっからい「かえし」のつゆ
これが子供の頃に苦手で
最後のほうは飽きてくる。
舌が違和感を覚える。
でも、しかし
まぐろラーメンはそこまで悪いわけじゃない。
充分及第点ですし、
上品で美味しい。
食べてみてください。
わかりますよ!
ビバノンの言っている意味が。
でも、うれしいじゃないですか。
え? 何がって?
量産できるようになったんですよ!
ビグザムが
!
ではなく・・養殖マグロが。
将来お寿司屋さんで
「すいません!近大マグロの中トロ!
」
なーんて、言ってみたいじゃないですか!
もうじきかもしれませんよ!
では! またお目にかかります。
”

