毎度閲覧ありがとうございます。
１月４日にブログを始めたばかりで、２週間でのべ１２５名お越しいただけると、正直思っていませんでした。
さて本日はヤマモリというメーカーのレトルトカレー「チキンイエローカレー」についてです。
最近はけっこう多くのスーパーで見かけるようになりましたが、価格３００円前後の商品です。
箱書きに「たっぷりココナッツとやわらかチキン」とあり、実際辛めのスープ風カレーにココナッツの優しい甘さが
味に深みを出しています。
イエローカレー自体、日本人にはあまりなじみがないと思います。
特徴はタイ独特のハーブやスパイスを使っているようですが、臭みはありません。
具材は、日本のカレーに多い、ちょっとのポークではなく、
ゴロッとした大きめのじゃがいもと大きめのチキンが目を惹きます。
１００円前後からレトルトのカレーはありますが、やはり手を抜かない作業が味に表れていると思います。
もし、お目にとまれば１度お試しを！
では本日はこのへんで。