simple is best !!

くろこげオヤジです。

今日は天候良～しっ

気持ちの良い一日でした。

みなさんは如何ですか？

さて、今日は凄く素敵なお店を紹介しちゃいます

イタリアン？フレンチ？コリアン？

いやいやっ、『らーめん』です（笑）

“らーめん”はらーめんでも“中華そば”です。

その名も『らーめん杉』

ど～ですかっ、この佇まいっ。住宅街の中に・・・・

　気づきました～っ

　　　営業時間～っ11：３０～14：００　のみっ

　　　どんなツワモノの店かと思うでしょっ。

実はこの『らーめん杉』、店から程近い処にお住まいの

店主と奥様の老夫婦お二人で営んでらっしゃいます。

店主が勤め人引退後（2001年）、修行もなしで家族で試行錯誤して

『自分達の年代が食べられるらーめん』

『毎日でも食べられるらーめん』

を作り上げられたそうです。確かに懐かしき中華そばっ

『ラーメン』　　　　550円

　　　　　　　　◎オーソドックスな鶏ガラ醤油スープ

　　　　　　　　　　控え目ながらコクがあり懐かし味

　　　　　　　　◎麺は中太のちぢれ麺

　　　　　　　　◎具はチャーシュ4枚にメンマ、ネギ、ナルト

　　　　　　　　　　チャーシュ麺を頼んだかと勘違いする程

　　　　　　　　　　自家製チャーシュが入ってる。←このチャ　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ーシュが美味過ぎるっ

　　　　　　　　　これで550円は安いっ。

　　　　　　　　　

毎日でも食べれる？

確かにワタクシ、今週3回この暖簾（のれん）をくぐってしまいました

昨今のラーメンブーム。

豚骨だの濃い系が主流だけど、変わらぬあっさり味を10年以上作り続けてるのも悪くないっ。

この『らーめん杉』

のれんをくぐれば懐かしい中華そばの味を堪能出来る事は

勿論、店主夫婦の懐かしい旧き良き時代の人の魅力に出会える事は間違いない。

そんな素敵な店主夫婦に会いたくて常連客が後を絶たないのだろう。

『らーめん杉』

愛知県愛知郡長久手町蟹原905

0561-63-0059

定休日　火曜日、水曜日

営業時間　11：30～14：００