渋谷で鮨を | にしきのけしき byあとむ@錦糸町

「すし光琳」
8,800円のコース

1.蜆の一番出汁
2.沖縄のもずく酢
3.藁焼き鰆
4.マハタ
握り
5.カンパチ
6.アオリイカ
7.太刀魚の塩焼き
握り

8.赤身
9.甘海老
10.貝柱と菜の花のヌタ
握り
11.中トロ
12.軽く炙った北寄貝
13.白バイ貝の旨煮

握り
14.金目鯛の炙り
15.鯵のナメロウの軍艦巻
16.鮟肝の煮付け、奈良漬(撮り忘れ)
17.自家製の玉子焼き
18.ネギトロ手巻き
19.お味噌
追加
20.小肌
21.塩イクラ
生ビール小(グラス)
手取川(1合)
写楽(1合)
14,270円

