「鮨西崎 」
2度目です♪
つまみ
1.白子豆乳汁
2.お造り
蛸、平目、メカジキ
うるい 、淡路島の塩2種
3. 牡蠣酒蒸し
4.ワカサギの山椒炊き、煮蛸
5.ノレソレの茶碗蒸し、
胡瓜の餡
6.鮟肝（とても柔らかく甘い）
（皮からのみの火入れ、濃いめのタレ）
ガリ＆梅と鰹節と甘酢で漬けた
セロリ
握り
8.昆布締め春子鯛
9.アオリイカのミルフィーユ
水塩で
10.生のメヒカリ
11.煮蛤
12.赤身漬け
14.大船渡の鰯
15.中トロ
16.小肌、和辛子で
17.ボタン海老
海老味噌󠄀、焼いた殻を砕いた物を挟んで
18.雲丹
19.魚のアラと削り節の味噌汁
20.穴子
21.玉子焼き
22.赤貝、カイワレ入り（追加）
ご馳走様でした〜