牡蠣と妄想ハネムーン
@錦糸町
先日、Dal Mellowのシェフにすすめられたので
早速来てみた
金・土のみ営業というハードルの高さで
激混みだったら嫌だな〜と思っていたけど、
私1人の貸切状態でしたw
本日の牡蠣様
1.糸島海王（福岡）
2.江戸前オイスター（千葉）
3.マルえもん（北海道厚岸）
4.セッカ（佐賀）←スミノエガキ（希少らしい）
5.爽夏（千葉）
6.希海（佐賀）
7.和海（佐賀）
8.カキえもん（北海道厚岸）
江戸前オイスター×1をお代わり
白ワイン×1
店主の牡蠣愛が凄かったw
色々な牡蠣の話しが聞けて
なかなか楽しかったです♪
地元なのに知らなかったけど
創業8年だってw
生牡蠣好きには有名なんだろか？
ちなみに
生牡蠣の専門店でスタンディングのみ、
ノロウイルス対策のためお手洗いはなく、
お会計は現金だけ、店主はMETALLICAより
PANTERAが好きだそうです
ご馳走様でした〜