今宵は此方

だいたい↓こんな感じ

1.海苔の天麩羅
雲丹、白エビ、キャビア乗せ
2.宍道湖蜆吸い物
3.ラ・フランス
自家製マスカルポーネソース
4.北海道の本柳葉魚
5.銀鰈(4kg)
6.甚五右ヱ門芋(山形県産、里芋の原種)、蕎麦茶塩
7.噴火湾の黒ホッキ貝、黒胡椒

(2タイプの火入れ)
9.墨烏賊
10.鰯
11.白子、香茸のオイル、自家製ホワイトソース
12.南瓜
13.蓮根

15.酸辣湯麺、酢橘
16.林檎(あいかの香、長野県産)
17.皮も食べられる種なしの小さな柿
18.南瓜アイスクリーム
19.薩摩芋の天麩羅(お持ち帰り可)
20.ココナッツブランマンジェ、自家製わらび餅
21.濃いめのお茶
お土産
ホッキ貝のヒモと貝柱の
炊き込みご飯のおにぎり
ご馳走様でした〜

