渡辺料理店 | にしきのけしき byあとむ@錦糸町

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見たこと、食べたこと、感じたことを〜_φ(・_・

お誘いいただき今宵は此方 



 渡辺料理店 



 1.秋ナスムースウニカニコンソメジュレ生姜 

(秋茄子を使ったムース、ズワイガニ、北海道産雲丹、コンソメジュレ、マリネした新生姜)




2.たむらパン





3.前菜盛り合わせ 

(白レバームース、ブータンノワール、ポークロースハム、パテカンパーニュ)



4.メヒカリフリット貝と海藻薬味


5.宇治京鴨胸肉ハチミツロースト


6. オマール海老ビスクリゾット
(赤い粉は、海老の卵を乾燥させた物)

7.チーズ


8.モンブランヘーゼルナッツクリーム





幹事様不在で、代打参加 


棚から渡辺料理店でした(^^)