塩こぅじ漬け

いただきモノの塩麹



きょうも漬かってます（笑）





きょうもブタ肉


某料理サイトには、
和風ハンバーグに使う
というのもありましたが、いまいち効果（？）がよく理解らず.......







で、また、

『何味かわからないケド、おいしい』

って言われるんだろぅな～～（笑）

何味って

塩麹あじ............でしょ？（笑）