昨日までは大変な暑さでしたが、今日はちょっと涼しいですね。
と言っても、もはや節電はどこへやら
エアコンを切ることが出来ない生活が続いています。
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さて、大分ブログの更新が空いてしまって、日々どんなことを
書いていたのか、すっかり忘れてしまっています。
とりあえず、大分前にブログに書こうと思っていたファミマの
新作コーヒーの写真をアップしてみます。
「アイスモカブレンド」160円（税込み）
すっきりと飲みやすくて、好みの味でした
ファミマ公式HPによると、
「世界No.1バリスタである粕谷哲氏との共同開発のもと、
豆の選定、焙煎、抽出にこだわり抜いたスペシャルティコーヒー
「アイスモカブレンド」が完成しました。
エチオピア イルガチェフェ産の希少な最高等級豆をブレンドし、
焙煎方法は豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”
を採用しました。」
とのこと。
確かに納得の美味しさでした。
因みにセブンでも期間限定でモカブレンドが出ています。
こちらも飲んでみましたが、やはりすっきりと飲みやすい
味に仕上がっておりました。
セブン公式HPより
「商品は3つのポイントにこだわっており、ひとつは
エチオピアの中でも標高が高い地区のモカ豆の採用。
もうひとつは焙煎で、朝煎り・中煎り・深煎りの豆を
混合したトリプル焙煎によって豆の特徴を活かしているそうです。
最後は氷のこだわりで、不純物を取り除いた、純度の高い
透明な氷を使用することで、より澄んだ味わいを楽しめる
といいます。」
こちらもエチオピア産の豆を使用しているようです。
ちょっと気になったので、調べてみたら、”モカ”の由来は
アラビア半島のイエメン共和国にある港町・モカが由来で、
主な産地はイエメンとその対岸にあるエチオピアのようです。
ファミマもセブンも通常のコーヒーよりちょっと高めですが、
期間限定ですし、たまの贅沢にまた飲んでみたいと思います。
