ノスタルジーなクッキー＠自由学園

前の記事につづいて、またまたお菓子の話し＾＾；

旦那さんの母方のおばあ様から頂いた「自由学園食事研究グループ」制作のクッキーです。
開新堂のクッキーを彷彿とさせるノスタルジーな雰囲気♪　
（過去記事「一見さんお断りの洋菓子店＠開新堂」）


自由学園の存在を初めて知りましたが、由緒ある学校なのですね。詳しくはこちらをドウゾ


自由学園にある明日館は1997年に重要文化財の指定を受けた建物。
建築に詳しい方ならご存知であろうフランク・ロイド・ライトと遠藤新の作品で、帝国ホテルの設計の為に来日したライトを遠藤新さんが自由学園創設者である羽仁吉一、もと子夫妻に紹介した事がきっかけだったそうです。詳しくはこちら→excite ism 自由学園明日館

こちらにも掲載されていました　→リスペクト、東京建築


1921年に創設された歴史のある学園のクッキー。
おばあ様らしいチョイスだなぁっと感心しきりです。私だけの知識じゃ出会えなかっただろうな。
世界のお菓子に比べたら、本当に素朴で上品(´∀｀)　とっても美味しくいただきました。


おばあちゃん、いつも気にかけてくれてありがと