野菜がおいしい!オーベルジュ
軽井沢ホテル ロンギングハウス
軽井沢ではいつも 野菜を買って帰ります
今夜は 初めてのお店へ予約しました。
時間変更して 夜8時にしてもらい アトムは車の中でお留守番です
普通のレストランかと思ったら ホテル内にありました
送らせましたが ディナーコースもお皿の数の少ないものに
してもらいました。4皿コース
本当は シェフおまかせコースだったのになぁ~
残念!
入店したら 何組かのカップルがいましたが 静かな雰囲気で よかったですよ
一番奥の席に案内されて まずは サラダがやってきました
隣町 御代田産のロメインレタスなど 新鮮な野菜だけをつかい リンゴのドレッシングにチーズがかかり
とても さっぱりしてておいしかったです いっぱい野菜たべました
次のお皿は温野菜
ブロッコリーのムース 人参とトマトをつかったゼリー
かぼちゃのチーズケーキと麻の実のクッキーと 白みそと塩麹のアイスクリームは共通ですが アイスが超美味でしたよ
一口サイズのかぼちゃのチーズケーキは 口にいれると溶けてしまいました
パンも 大豆のパンがでて おいしくいただきました
空腹でフルコースたべてみたいです 野菜の味を感じることができますよ
ランチだと リーズナブルにいただけるので 今度は女子だけでランチしたいです
いままでは EXIVに泊まって 中のレストランで食事してたけど 最近はワンコ同伴なので あの部屋だと
デリバリーしてもらうか 食べにでるか 自炊するかになり ママに自炊はありえないので
食べにでることになったのです
だって せっかく 来てるのに スーパーで買い物してつくるなんて主婦はかわいそうですよね~
息抜きしなくちゃ
こうやって食べたものが お勉強になるんだからと いいわけしながら 食べてました










