今年の夏・・・雑草と闘いながら・・・
ブルーベリーの収穫も楽しみました
アトムくんも、ウランちゃんも・・・ちょっとだけいただきましたよ ![]()
沢山あって食べきれないので冷凍保存しました
そして、「甘みを抑えたブルーベリーソース」も作りました ![]()
今年初めて育てたゴーヤ・・・緑のカーテンも大成功 ![]()
沢山収穫できて・・・
チャンプル、佃煮、ゴーヤ茶と色々楽しんでいます
トマトやバジル、シソはソースなどにして冷凍保存もしました
そして、青シソは塩漬けにしておにぎりでも楽しみました
私が作ったソースやペーストなど・・・作り方はこちら☆ です
レモングラスやレモンバーム、ミントなど・・・
ハーブを乾燥してティーも作りたいのです
でも・・・なかなかこちらまで手がまわりません (^^;
夏は過ぎても、まだまだ忙しい我が家です
お庭仕事も山積み
できれば今年中に~お庭にフェンスも欲しい~
疲れて・・・クタクタになって・・・バタンキュー状態な毎日
そんな私の栄養補給~この仔たち~ ![]()
更新の励みに。。。
いつもありがとです^^



