あなたが知ってるゴーヤー料理は？
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こんばんは。たけ丸です。
ゴーヤーの日
私が知ってるゴーヤー料理は、ゴーヤーチャンプルー。
これしか知りません。
沖縄料理といえばこれ。
最近はスーパーで手軽にゴーヤーが手に入るから、
普通の家庭料理になってきたけど、
昔はゴーヤーは売ってなかったと思います。
ゴーヤーは嫌いじゃないけど、
かといって買って料理するほど好きでもないです。
なにせチャンプルーしか知らない
「にがうり」というように苦味が特徴で、
それを味わう料理があるのなら買ってみてもいいかなあ。
今日もありがとう