自動車、家電製品と世界に送り出してきたものが、少し怪しくなってきた。中国のハイアールや韓国のサムソンには価格や仕様で負け越すことが多くなってきたのは周知の事実。何故なら、モノづくりの原点を忘れ、工夫や創造力が欠如した結果である。特に、大企業に顕著である。
ただ、中小企業のモノづくりはまだまだ捨てたものではない。何百年と続く醤油という伝統的な調味料を、スプレーで減塩タイプのモノを造り出した福岡県の名もない老舗企業。容器は有田焼や九谷焼のものもあり、玉子かけ御飯専用用の醤油、バリエーションが豊富。中国、台湾、スペインと需要もグローバルに広がっている。
『ジャパン・イズ・オンリーワン』は、まさに中小企業から発信されている!



