MIX ﾋﾟｻﾞ...調理行程part2

ﾐｯｸｽﾋﾟｻﾞ調理行程～つづき...

さて...

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞですっ



先に作ったﾋﾟｻﾞｿｰｽを塗りますっ

そこで注意...

中心部は出来るだけ薄く...

生地周囲は塗らない部分をっ...

オーブンで焼いたあとに意味が分かるはず～



玉葱のトッピング

ソースから少しはみ出るように...



その他もﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする順番やﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾚｲｱｳﾄにも法則がありますっ

その辺は...企業秘密（大した秘密ではﾅｲですけど）



ｿｼﾃ...MIXﾁｰｽﾞとﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝっ

ﾁｰｽﾞは多ければｲｲってﾓﾝじゃ～ないですよっ

適度...もしくは少なめがｲｲﾃﾞｽ。

特にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが多い場合はねっ


その後...


ｺﾚ


ﾆﾝﾆｸさんっ



ﾁｰｽﾞの上にのせる...

ｺﾚがｲｲ香りのﾓﾄですっ。

ﾁｰｽﾞの下にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするのとはできあがりの香りが違いますっ。

要ﾁｪｯｸ

っで...


オーブンで焦げ目がつくまでｼﾞｯｸﾘ焼きます。

＠ｶﾌｪの場合は～

かなり焦げ目がつくまで焼きますっ


できあがり～



ｸﾘｽﾋﾟｰﾀｲﾌﾟのﾐｯｸｽﾋﾟｻﾞ...

完成です。

＠ｶﾌｪ自慢の一品かな



おしまい。