先週末...予約ﾒﾆｭ〜其のﾆ

先週末...予約ﾒﾆｭ～其のﾆ　ﾃﾞｽ。

調理しながら...接客しながらの画像でｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

画像はﾎﾞｹてますっ

そして...全部は画像ないですが～

撮れる時はこれからも画像として残し...

紹介していきますね。



其のｲﾁの続き...





ﾁｷﾝを香草でｿﾃｰしましたっ



定番のｶﾌﾟﾚｰｾﾞ
ﾊﾞｼﾞﾙはﾌﾟﾗﾝﾀｰから拝借...



ｺﾚ...自分的にはｲﾁｵｼのｸﾘｽﾋﾟｰMIXﾋﾟｻﾞ
焼きすぎｸﾗｲ焼いた方が美味しいぃ～ﾃﾞｽﾖ。
このほかにも...
自家製ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽを使ってもう１種ﾋﾟｻﾞを焼きましたっ



オーブン入れる前のアクアコッタ（食べるスープ）ﾃﾞｽ。
中に焼いたﾊﾞｹｯﾄが入っていて...野菜ｽｰﾌﾟを一杯に入れ...
その上に焼いた野菜を乗せ、生ﾄﾏﾄと生卵...
更にﾊﾞｼﾞﾙとﾁｰｽﾞ2種を乗せてオーブンで焼きますっ

手間掛かりすぎぃ～

他にも...
ソーセージ（ｽﾓｰｸとﾁｮﾘｿｰ）の盛り合わせ
生ハムとパプリカのサラダ等...

絶対お腹一杯にさせますっ

今回は魚貝系がダメっというお客さまが中にいたので～

こんなメニューにしました。

盛り付け命

＠カフェのモットーﾃﾞｽ（笑）