おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
田川市で仕事して
帰りの昼麺
うどん小泉？
うどんウエスト？
満福ラーメンはお休み
で
久しぶりの日豊ラーメンへ
で
自販機で
750円のラーメンを買う
で
この一杯
日豊ラーメンの基本は
地元の宝来軒
中津の宝来軒と同じ製法
でも
少しは変わってると思います。
からあげもあるし
塩ラーメンもあるし
宝来軒とは違います。
気が付いたんですが
麺は麺屋慶史謹製
中津のラーメン刻と同じ製麺所
麺の感じも近いと思いました。
豊前はラーメン店が少ないですが
近くの椎田に超人気店の
満福ラーメンもあるし
濃厚豚骨のラーメン一晋もあるので
ここも激戦地区かな？
替玉＠150円して中津に戻る。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
土曜日の昼麺
中津の人気店
しゅうちゃんラーメンへ
で
当然のウェイティング
で
20分経過で
カウンター席へ
で
この一杯。
今回も良かった。
濃厚だけど濃度は高くなく
ラードもコラーゲンも良い感じ
最近は
濃度が高い系が多いし
加水率高めの極細麺
丼はスープが少なくてすむタイプ
それが
豚骨ラーメンのトレンド
でも
しゅうちゃんラーメンは
修行先のふくちゃんで学び
独自の豚骨ラーメンを提供
昭和の豚骨ラーメンを進化させた
元タレも醤油系なので
中津の人に好かれる味に
仕上げてると思います。
12時過ぎてからの来店も多く
繁盛されてますね。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
で
金曜日の大分からの帰り
国道10号線山香
ラーメンショップの近く
渋滞？？
15分ぐらい動かない・・・
で
事故でした！
夜なんで状況は分かりません。
警察が来るのが遅かった
宇佐の方が近い場所ですからね。
安全第一ですね。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
金曜日の昼麺
お腹は空いて無い
で
軽くラーメン
ここも財布にやさしいお店
基本セルフのラーメン店
オーダーはタッチパネル
水や薬味もセルフ
会計もセルフ
企業努力で580円のラーメン
で
この一杯
食べ慣れるとここでも良い
最近はこだわらない
でも
ごまや赤胡椒やにんにくで
普通に美味しく啜れる
麺は自家製麺
意外と麺は良い
茹でをやわで頼んでも
ぐずぐずにならない
そこが良いですね。
で
この前、動画でコンサルが解説してたのが
490円のラーメンを提供する
町中華の新規開業の事
経営は
焼肉きんぐ
丸源ラーメン
を
経営する会社
リンクに詳しくあります。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
日曜日は福岡県で仕事です。
午前は田川
午後は六本松
日曜日も働きます！
で
木曜日の昼麺は
地元のラーメン店へ
で
ラーメンと決めていたが
チャンポンに変更
で
この一杯。
具だくさん
野菜はくた系
麺は中太の自家製麺
スープはラーメンと同じ
でも
炒め野菜の味で美味しい
ラーメンは660円になってた
以前は610円でしたので
50円値上げしたんですね
今回チャンポンに変更したのは
大盛ラーメンと悩んで
30円の差で野菜が頂けるんで
チャンポンにしました。
宝来軒でチャンポンがあるのは
吉富店
万田店
バイパス店
畑辺産業系の3店舗
他の宝来軒ではありません。
ここもお客様多かったです。
近くにも豚骨ラーメン店も出来
ランチ争奪戦ですね。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
水曜日は家内と
ジョイフルで格安ランチ
水曜日はハンバーグとからあげ
家内はパンを選ぶ
からあげは普通に美味しい
からあげの聖地の中津人の私
格安のからあげの味ではありません。
味付けは薄目ですが
良い感じで揚がってます。
お会計は1,048円
二人分ですよ
コンビニ弁当より安い
ラーメンとおにぎりで
1,000円の時代
このランチで1,048円
お客様が多いですね。
厨房もホールも大変そうです。
財布にやさしいランチでした。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
雑飯話
分かりにくいですが
豚ネギしゃぶ
肉が残ったので
翌日はカレーうどん
パウダー系のカレールーがあったので
少しスパイシーなうどんでした。
専門店くらい美味しいうどんでした。
地元情報
マルショク 一ッ松店
ファミリーマート 一ッ松店
この2店舗が2月末で閉店
残念ですね。
小売業も大変です。
お疲れ様でした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
火曜日の昼麺
ラーメンは
月曜日の夜に啜ったんで
うどんですね。
地元の丸亀も先日行ったばかり
なので
丸亀製麺へ
で
かけうどん（並）＠440円
トッピングは
天かす・ねぎ・わかめ
無料トッピングだけで
この一杯。
わかめうどんですね。
かけうどんで440円か？
以前は290円ぐらいだった？
それでも500円以下だし
このご時世、仕方ないですね。
私は500円～600円を
昼の予算にしているので
このうどんは助かりますね。
トッピングの天ぷらも
高くなるので取らない
昼は
この程度で良いと思ってます。
次回は
ジョイフルのランチですね。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
ラーメンが食べたくなり
夜営業の17時30分に訪問
で
ラーメン＠850円を2杯オーダー
で
これは私のラーメン
辛味たれ多め
夜営業の始まりだったので
お客さんは少な目
私が思うに
中津の人は夕食に
ラーメンを食べる人は少ないかな？
夜営業している店は少な目
飲んで〆るラーメン店は
駅近くに数店あります。
そんな中津のラーメン事情
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
月曜日はお休みを頂き
家で動画ざんまい
で
昼麺はクータ
カップヌードルと同じ
タテ型のカップで
醤油味
本当は地元のラーメン店
豚骨の向こう側
か
二郎系の満祭
か
しゅうちゃんラーメン
に
行きたかったんですが
家に戻り
動画ざんまいです。
クータも美味しですね。
カップヌードルと変わらないかな?
これで108円
コンビニのラーメンより激安
これで良いです。
ブランドの差は大きいですね。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
