カツオのタタキ

明日は久々に完全Offなので、今日はカツオのタタキをニンニクでいただきます！


関東だと生姜で食べるのが一般的ですが、ニンニクで食べるのは高知県では一般的なんだそうです。


前に実験したのですが、マグロとニンニクは合わないですね。カンパチはまあまあって感じ。なんとなく、個性のある魚とニンニクは相性抜群なようですね。


では、いただきまーす♪( ´▽｀)