先週末に急用で福岡の久留米に行った。
用事を終わらせ、１２時過ぎには何も予定のない状態に。
以前調べた時にこの周辺にも鳥刺し屋があると知っていたので、Google Mapさんを頼りに物色し、一番近くのキャンピングカーでも停めやすい店を選んでＧＯ。
約４千円。
普段は節約というかセコいが、こんなときは気にせず買う。（ちなみに鹿児島はかなり安い。）
夕飯。
これらの肉と混ぜご飯。（混ぜご飯の元を使用。）
鳥のたたき。
ちょっと火が入りすぎ。
鳥刺しが売り切れていたので仕方なく。
馬刺し。
あっさり赤身と思って買ったけど、ちょっと脂身があったほうが良かったかな。
タテガミ（ほぼ脂）を買って、一緒食べれば良かった。
馬のタンの燻製らしい。
これが一番美味しかった。牛と違って筋があったけど食べごたえがあって良かった。
日曜日に食べて、水曜日まで無事なので当ってないと思う。
鳥とサバは刺し身に限る。
しかし、売る方も食中毒とか心配にならないのかな？
売ってくれるから食べられるのだけど。