川床営業 その4 ハイボール
本日は晴天
川床はとても気持ちいいです。
今回は近年すかっり定着したカクテルの紹介
ブログをはじめたときから何回も紹介してきました。
アトランティスでは
特別指定がない限り
角瓶の復刻版をつかい
レモンピールをしぼったスタイルでお造りしています。
柑橘の香りを犬猿される方もいますが
その香りを味のひとつの要素として溶かし込んだ
当店のハイボールはそんな方にも自信を持っておすすめできます。
カクテルとして造られる
プロがつくる一味違うハイボールは
ぜひ試していただきたい一杯です。
毎年川床が始まる連休中は様々な問題が起こり
頭を悩ませますが
このカクテルのオーダーがとおる度
いつもこの空のようにと
目の前のものに集中するよう考えるようにしています。
忙しい毎日の仕事に追われる中でも
このカクテルはかけがえのないものになっています・・・
皆様にとってもそんな一杯であればと・・・
ぜひ当店のハイボールをお召し上がりください。
BAR ATLANTIS
京都市中京区四条先斗町上がる松本町161
TEL 075-241-1621
http://www.atlantis-net.co.jp/
川床席は条例により23:00までの営業となっております。
雨天の場合は中止になる場合もあります。
ご了承くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
川床営業 その3 モヒート
本日も晴天とはいきませんが
川床はオープンしております。
去年もさんざんご紹介しましたが
今回はモヒートの紹介
川床の時期は当店人気NO1のカクテルです
多い時は一日で100杯ぐらいつくる時があります
昨日は変化球的な意味合いで
少しマニアックなカクテルを紹介しましたが
おすすめはやはりこれです!
外の開放的な環境で飲むモヒートは
一味も二味も違い
他店では味わえない何ともいえない美味しさがあります。
その味の虜になりこのカクテルを何杯も飲む
常連のお客様は多数おられます。
まだ試されたことがない方はぜひぜひお試しください。
BAR ATLANTIS
京都市中京区四条先斗町上がる松本町161
TEL 075-241-1621
http://www.atlantis-net.co.jp/
川床席は条例により23:00までの営業となっております。
雨天の場合は中止になる場合もあります。
ご了承くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
川床営業 その2 スカイボール
二日目
今日は昨日と違い晴天とはいきませんが
晴れました。
本日も川床営業しております。
日が落ちると少し肌寒いですが
今年はブランケットをご用意しております。
スタッフに気軽に声をかけてください。
去年に引き続き
川床時期のおすすめカクテルを紹介していきたいと思います。
スカイボール
以前にも記事を書きました。
マンガ「バーテンダー」を読み返してみましたが
このカクテルの詳しいことはあまり書かれていませんでした・・・
以前書いた内容には詳しいことが書かれているように
記事をアップしてしまいすいませんでした・・・
Pも個人的にいろいろ調べたのですが
この場で明言できるようなことは出てきませんでした・・・
誰かご存知の方がいれば教えてください。
ともかく
銅製マグと言えばモスコミュールですが
こいつもかなりいけますよ。
古いカクテルの一つで
あまりレシピブックには掲載されていないカクテルですが
ほんとに美味しいですよ。
ぜひお試しください。
BAR ATLANTIS
京都市中京区四条先斗町上がる松本町161
TEL 075-241-1621
http://www.atlantis-net.co.jp/
川床席は条例により23:00までの営業となっております。
雨天の場合は中止になる場合もあります。
ご了承くださいませ。

