シンガポールスリング その２

シンガポールスリング　Singapore Sling

ジンベースのカクテルなのですが、

このカクテルはその名の通り、シンガポールで作られました。

1915年

シンガポールのラッフルズホテルのバーテンダー厳崇文（Ngiam Tong Boon）が

最初に作ったのが始まりです。

スリング（Sling）とはカクテルのスタイルのひとつでジンやウォッカなどのスピリッツに

甘みと酸味を加えて水で割った飲み物のことをいいます。

その語源はドイツ語のSchlingen（飲み込む）からきていると言われています。

カクテル名はイギリスの文豪サマセット・モームが「東洋の神秘」と評した

世界一美しいシンガポールの夕焼けをイメージしているといわれます。

シンガポールの夕焼けを飲み込む…

すごいですね・・・

世界的に有名になるのはロンドンで流行ってからなのですが

その話はまた次回

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お知らせ

今月の２４日、当店の眼鏡スタッフである副店長のＴの誕生日です。

その日ご来店されるととても面白い光景がみられるかも・・・

２３日、２４日、Ｔは両日出勤です。

「激闘エンＴプライズ号　ロックオンされたヴォーグＨ」　乞うご期待！！