七つ目の天国

ＳＥＶＥＮ　ＨＥＶＥＮとは、

キリスト、ユダヤ、イスラムの教えの中であるとされる

天国の7つの階層のことです。

そこは最高位の天使達の住処とされ

非常に大きな意味があるのですが

ＳＥＶＥＮ　ＨＥＶＥＮ　　ＨＥＶＥＮ　ＨＩＬＬ　1999

ヘブンヒル蒸留所は

同名のウイスキー「ヘヴンヒル」、

「エヴァン・ウィリアムス」、「エライジャ･クレイグ」等を

蒸溜するバーボン生産者として最大規模を誇ります。

今回のようにボトラーズ物としてのリリースはかなり珍しい事です。

シングルカスクの原酒に加水、カラーリング、冷却ろ過を行わずに瓶詰め

熟成感、やわらかさ、力強さ等全ての面で

高い次元のクォリティーを兼ね備えた

稀有なシングルカスクバーボンウイスキーです。

（シングルバレルとも言いますが今回はシングルカスクの表記）

その名のとうりの天国へいざなわれる様な

原酒でしか味わうことの出来ない

飲み応え抜群の素晴らしい余韻があります。

皆さん三連休はどのようにお過ごしでしょうか？

寒波が日本列島を襲来し

とても寒い連休になりそうですが

お酒で身体を温めるのもいいんじゃないでしょうか？

ご来店お待ちしております。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１

TEL　０７５－２４１－１６２１