カミカゼ

昨晩は営業終了後

新人スタッフに講習会を開催しました。

その足でスタッフと

呑みにいったのですが

呑み過ぎました・・・

ベロベロだったと思うのですが

記憶が曖昧です・・・

今日になって

いろいろと思い出したのですが・・・

昨日はスタッフＫさんが

このカクテルを練習してました。

カミカゼ　Kami - Kaze

ウォッカ

コアントロー

ライムジュース　　シェイク

「カミカゼ」とは

第2次世界大戦時に

日本の戦闘機につけられた名前です。

名前は日本名ですが

アメリカで生まれたカクテルだといわれています。

（アメリカ軍占領時代に横須賀基地で作られた説もあるのですが）

その味の切れの鋭さから

神風特攻隊のイメージでつけられた名前は

少し悲しい気がするのは僕だけでしょうか？

戦争に関係するネーミングのカクテルは沢山ありますが

個人的に好感を持てないものが多くあります。

何か悪意を感じてしまうのです・・・

日本でも比較的人気が高く、

有名なのは

皮肉な感じがします。

味はシャープで飲み応えもあり

酒好きには好かれる味わいで

とても美味しく感じます。

お酒には罪はないのかもしれませんね。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１　　　TEL　０７５－２４１－１６２１