電気ブラン | アトランティスのブログ

電気ブラン


浅草・神谷バーといえば「電気ブラン」です。


電気ブランとは電気がめずらしい明治の頃、


目新しいものというと”電気○○○”などと呼ばれ、


舶来のハイカラ品と人々の関心を集めていました。


さらにデンキブランはたいそう強いお酒で、当時はアルコール45度。

(現在は30度になっています)


それがまた電気とイメージがダブって、この名がぴったりだったのです。


デンキブランのブランはカクテルのベースになっているブランデーのブラン。


そのほかジン、ワインキュラソー、薬草などがブレンドされています。


しかしその分量 だけは未だもって秘伝 になっています。


もちろん電気ブランを頂いてきました。


ビールをチェイサーに頂くのがおススメです。


当店はオールドの40度の物をご用意しております。


偽電気ブランについてはまた別の機会に・・・



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BAR ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町161   TEL 075-241-1621


第38回

全国バーテンダー技能競技大会

京都支部予選&京都支部ジュニア大会


日時

11月23日 祝日 13:00~ 会場


会場

ハートンホテル宇治・伏見の間

京都市中京区東洞院通り御池上る TEL075-222-1300


チケット

3000円 出場選手カクテル、メーカーブース、等の試飲が出来ます。


日本バーテンダー協会主催の大会です。