コザック

いよいよ川床のシーズンも

残り一週間となりました・・・

少し気温も下がってきた肌寒いですが

最後のチャンスにぜひご来店くださいませ。

今回もカクテルを紹介。

コザック　Cossack

ブランデー

ウォッカ

ライムジュース

シュガーシロップ

このカクテルは

皆さんあまり飲まれたことがないと思います。

スタンダートカクテルの中では

マイナーなカクテルですが

Pのマイブームカクテルのひとつです。

コザックとはロシア帝国の騎兵隊のことです。

自由な人を意味するトルコ語が語源。

ロシアの歴史の中で

十五世紀からその存在はあり

1905年からおこったロシア革命では

コサック兵は活躍します。が

第二次世界大戦後のソビエト連邦下では

反乱分子として虐待、弾圧され

一度は存在がなくなります・・・

しかし今日のロシア政権の中では

見直しが進められ約300万人以上が

自らをコサックと名乗り

ロシアの正規軍ではなく

義勇軍として存在しています。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１　　　TEL　０７５－２４１－１６２１